A comida faz parte da sobrevivência, portanto, todos necessitam fazer escolhas alimentares, mas isso pode ser mais ou menos difícil para diferentes pessoas. A seguir, você pode entender melhor como a relação com comida pode se tornar um problema.
Os Transtornos Alimentares são condições complexas e sérias relacionadas ao comportamento alimentar, que afetam milhões de pessoas em todo o mundo e podem envolver consequências físicas, emocionais e sociais de grande impacto para o indivíduo.
É importante lembrar que estamos falando de um problema de saúde mental que deve ser olhado com cuidado e tratado com pessoas qualificadas para tal. As informações trazidas aqui tem o intuito de informar e conscientizar sobre este problema, se você está passando por isso ou conhece alguém que esteja vivenciando questões assim, procure ajuda profissional!
O que influencia nossas escolhas alimentares?
Inúmeras pessoas enfrentam desafios relacionados à comida, o que pode se tornar um problema que traz grande sofrimento ao indivíduo. A cada dia precisamos fazer escolhas alimentares diversas vezes, assim, quando uma pessoa tem uma relação conturbada com a comida, ela passa a ter preocupações constantemente no seu dia a dia.
Entender os fatores que influenciam nossas escolhas alimentares pode nos ajudar a fazer escolhas mais conscientes e saudáveis. Ao considerar a importância da comida em nossas vidas e como ela afeta nossa saúde e bem-estar, podemos desenvolver hábitos alimentares equilibrados e tomar decisões informadas sobre o que colocamos em nossos pratos.
Muitas vezes as pessoas vêem o comer somente como uma necessidade do organismo, “preciso me alimentar para sobreviver”! De fato, comida é uma necessidade básica dos seres humanos. Mas além de fornecer a energia e os nutrientes necessários para a sobrevivência, ela também desempenha um papel fundamental na cultura, na saúde e no bem-estar das pessoas. Assim, é importante se atentar aos diversos fatores que influenciam as escolhas alimentares, como a seguir:
- Necessidade de nutrientes e energia
A comida é essencial para fornecer os nutrientes necessários para um bom funcionamento do organismo. Através da alimentação obtemos energia para realizar atividades diárias e manter o metabolismo funcionando corretamente. Sem uma ingestão adequada de alimentos, a falta de energia pode levar à fadiga, fraqueza e até mesmo ao comprometimento da função cognitiva.
- Influências Psicológicas
Nossas preferências alimentares também são influenciadas por fatores psicológicos. O paladar, as experiências passadas e as emoções desempenham um papel importante na forma como percebemos e escolhemos os alimentos. Por exemplo, uma pessoa pode ter uma preferência por alimentos doces devido a uma associação positiva com sobremesas que experimentou durante a infância. Da mesma forma, uma pessoa pode evitar certos alimentos devido a experiências negativas, como uma intoxicação alimentar.
Além disso, nossas emoções também podem influenciar nossas escolhas alimentares. Muitas vezes, recorremos a certos alimentos quando estamos estressados, tristes ou ansiosos, buscando conforto ou prazer imediato. Esses comportamentos podem levar a hábitos alimentares pouco saudáveis se não forem devidamente equilibrados.
- Aspectos culturais e sociais
A comida desempenha um papel importante na cultura e nas tradições de diferentes sociedades. Ela é parte integrante das comemorações e muitas vezes está associada à identidade cultural de um grupo de pessoas.
Além disso, a comida também pode ser um meio de expressão social. Por exemplo, quando nos reunimos com amigos ou familiares, a escolha do local para comer e o tipo de comida que pedimos podem ser influenciados pela necessidade de se adequar a um determinado grupo social.
O ambiente em que vivemos também exerce uma influência significativa em nossas escolhas alimentares, tanto por conta da disponibilidade maior de determinados tipos de alimentos, quanto pelo fácil acesso a eles. Além disso, nosso estilo de vida moderno, muitas vezes agitado e ocupado, pode levar a escolhas rápidas e convenientes, em detrimento de opções mais saudáveis.
- Influências Econômicas
Fatores econômicos também desempenham um papel significativo nas escolhas alimentares. A disponibilidade e o custo dos alimentos podem influenciar diretamente o que compramos e consumimos. Além disso, a publicidade e o marketing de alimentos também desempenham um papel importante nisso, podendo ter influência sobre o desejo e preferências alimentares.
O que é o Comer Transtornado?
Muitas pessoas enfrentam desafios com a comida, mas não apresentam o diagnóstico de um transtorno alimentar, apesar de terem comportamentos alimentares disfuncionais que geram sofrimento ao indivíduo, o que pode ser chamado de comer transtornado. Isso inclui a obsessão com a contagem de calorias, a adoção de dietas restritivas extremas, o medo de certos alimentos ou grupos alimentares e a falta de controle em relação à alimentação.
Esses comportamentos podem resultar em uma relação negativa com a comida, levando a oscilações de peso, sentimentos de culpa e vergonha, baixa autoestima e estresse emocional. A constante preocupação com a alimentação e a imagem corporal pode consumir a mente da pessoa, afetando negativamente sua qualidade de vida.
O que são os Transtornos Alimentares?
Os Transtornos Alimentares são condições psiquiátricas que afetam a maneira como as pessoas pensam sobre a comida, o peso e a imagem corporal. Os Transtornos Alimentares mais comuns são a Anorexia Nervosa, a Bulimia Nervosa e o Transtorno da Compulsão Alimentar. Existem também outros transtornos alimentares que podem se sobrepor ou apresentar características mistas, mas, de forma geral, a principal questão envolvida nesta questão é uma relação problemática com a comida e o próprio corpo.
Os transtornos alimentares podem ter consequências graves para a saúde, incluindo desnutrição, desequilíbrios eletrolíticos, problemas cardíacos, problemas digestivos, danos aos dentes e às glândulas salivares, além de complicações emocionais, como ansiedade, depressão e isolamento social.
- Impactos físicos
Quando a comida se torna um problema, o impacto físico é evidente. Dietas restritivas extremas podem levar a deficiências nutricionais, fraqueza muscular, problemas de pele e cabelo, além de comprometer o funcionamento adequado do corpo.
O peso flutuante resultante de comportamentos alimentares desordenados pode levar a um desequilíbrio hormonal, problemas de sono e um risco aumentado de desenvolvimento de doenças crônicas, como diabetes e doenças cardíacas.
Além disso, os episódios de compulsão alimentar seguidos de comportamentos compensatórios, como vômitos autoinduzidos ou exercícios excessivos, podem causar danos ao sistema digestivo, incluindo inflamação do esôfago e problemas no estômago.
- Impacto Emocional
O impacto emocional de um relacionamento disfuncional com a comida é significativo. Sentimentos de culpa, vergonha e ansiedade em torno da alimentação podem levar a um ciclo vicioso de comportamentos alimentares disfuncionais, resultando em uma queda na autoestima e no bem-estar emocional.
Além disso, a obsessão com a comida e a imagem corporal pode levar a distúrbios de imagem corporal, em que a pessoa desenvolve uma visão distorcida de si mesma, acreditando muitas vezes num formato e peso corporal que não condiz com o que realmente é. Isso pode afetar negativamente a autoconfiança e a capacidade de se envolver em atividades sociais.
- Impacto Social
Os problemas relacionados à comida não afetam apenas o indivíduo, mas também têm um impacto social significativo. O isolamento social é comum em pessoas que lutam com transtornos alimentares, pois podem evitar eventos sociais que envolvam comida ou se sentirem envergonhadas de suas escolhas alimentares. Isso pode levar a uma sensação de desconexão e solidão.
Além disso, o foco constante na alimentação e na imagem corporal pode afetar negativamente os relacionamentos pessoais e profissionais. A pessoa pode ter dificuldade em se concentrar em outras áreas da vida e pode se afastar de amigos e familiares que não entendem ou não apoiam suas lutas com a comida.
O estigma em torno dos Transtornos Alimentares
Infelizmente, os transtornos alimentares são cercados por muitos estigmas e mal-entendidos. Muitas vezes, são vistos como “problemas de vaidade” ou simplesmente uma questão de falta de controle e de vontade.
No entanto, os transtornos alimentares são distúrbios complexos que envolvem fatores biológicos, psicológicos e sociais. Esse estigma em torno dos transtornos alimentares pode dificultar a busca por ajuda e o acesso a tratamentos adequados, por isso, é importante trabalhar essas ideias do senso comum e difundir conhecimentos que auxiliem na mudança dessa percepção.
O tratamento psicológico nos Transtornos Alimentares
O tratamento psicológico é um componente essencial no cuidado dos transtornos alimentares. Comumente os pacientes com este diagnóstico apresentam distorções em relação à comida e ao próprio corpo.
O objetivo da terapia, com base na abordagem da Terapia Cognitivo-Comportamental, é oferecer um espaço seguro, acolhedor e confidencial que permita explorar questões emocionais, comportamentais e cognitivas relacionadas aos transtornos alimentares.
Dessa forma, a terapia pode ajudar pessoas que enfrentam este problema a identificar e mudar padrões prejudiciais associados a isso e modificar sua relação com a comida e com o corpo, melhorando sua qualidade de vida.
A importância do tratamento interdisciplinar para os Transtornos Alimentares
A abordagem interdisciplinar é essencial para o tratamento dos transtornos alimentares. Isso envolve o acompanhamento do indivíduo por uma equipe de profissionais de saúde trabalhando em conjunto para fornecer um cuidado abrangente e personalizado.
A equipe de profissionais pode incluir – além do psicólogo – endocrinologistas, nutricionistas, psiquiatras, terapeutas ocupacionais e outros especialistas, dependendo das necessidades individuais de cada sujeito. É importante ressaltar que cada profissional tem competências específicas que são relevantes ao tratamento do paciente, mas, em conjunto, podem obter uma visão mais ampliada do funcionamento e necessidades do paciente.
É importante reconhecer os sinais de um relacionamento disfuncional com a comida e procurar ajuda profissional quando necessário. Através de terapia, suporte social e educação nutricional, é possível desenvolver uma relação saudável com a comida e restaurar o equilíbrio físico, emocional e social. A comida deve ser uma fonte de prazer, nutrição e conexão, não um problema que afeta negativamente a qualidade de vida.
